Koffie

Afgelopen zaterdag waren de Dutch Aeropress kampioenschappen van 2023, en wat was het leuk en spannend! 48 deelnemers streden om het Nederlands kampioenschap en het felbegeerde ticket naar Melbourne, Australië. Daar komen 62 landen samen om te strijden om het wereldkampioenschap. Onze Indra, Rick, Barend en Matthijs van Het Lokaal deden mee, dus was het spannender dan ooit tevoren. Bij de Aeropress kampioenschappen krijgt iedereen dezelfde koffie, en draait het echt om het perfecte recept te vinden. Je kunt je hier als barista dus echt onderscheiden. Want waar is de jury naar op zoek? Is het zoetheid? Is het complexiteit? Of moet vooral een dikke body goed te proeven zijn?

Het Boot Koffiespel is altijd spannend, want de winnaars worden blind gekozen. Het was puur toeval dat mevrouw Van Stralen uit Baarn komt en al jarenlang trouw de koffie van Boot drinkt. "Als we ergens gaan koffiedrinken, kijken we altijd even of ze daar Boot Koffie schenken", aldus mevrouw. Ze is duidelijk een echte liefhebber!

Begin deze maand was de jubileumdag in de koffiewinkel in Baarn; Boot Koffie bestaat 50 jaar! 50 jaar geleden was het al buitengewoon uniek om een onderneming te beginnen in de koffie die de kwaliteit en het leven van de boer voorop zet. Het jubileum werd groots gevierd met diverse activiteiten, zoals (koffie)zaklopen en een demonstratie koffiebranden (wat een heerlijke geur!).

Per woensdag 31 mei 2023 zullen wij een prijswijziging doorvoeren. Gemiddeld zal de verhoging zo'n 8% zijn. Dit betekent voor jou ongeveer € 0,02 per gezet kopje.

De reden voor deze prijsstijging is dat wij nog steeds te maken hebben met uitdagingen die lokaal en in de wereld spelen. De klimaatveranderingen blijven hun doorwerking hebben op de productie van koffie bij de boeren van wie wij koffie importeren.

Zaterdag 3 juni is het feest in de Koffie Winkel aan de Laanstraat 49 in Baarn. En jij als trouwe Boot Koffie klant bent bij deze van harte uitgenodigd! Samen met jou vieren wij graag ons jubileum: 50 jaar Boot Koffie.

Onlangs was Jouke Vink, de shopmanager van de Boot Koffie Winkel in Baarn, te gast in de uitzending van Radio M Utrecht. Hij nam de Panama Momoto Filter en 2 wijnglazen mee om deze Limited Edition zowel warm als koud te laten proeven.

'Dit is een Panama Momoto. Een koffie die op boven de 1500 meter groeit. Een beetje tonen van Whiskey heeft, een beetje lychee.
Het is toch een ware wijnproeverij hier aan tafel.
Heel iets anders dan de gemiddelde koffie.
Hij is erg lekker inderdaad! En nu die koude erachteraan!'