Team

Sinds kort hebben we een nieuwe machine voor het branden van grote hoeveelheden koffie. Een Probat G70 met de nieuwste technieken, de Rolls Royce onder de koffiebranders. Van deze variant bestaat er maar 1 en die staat bij Boot! Het is gaaf om met de nieuwste apparatuur te mogen werken.

Wat ik graag ervaar in een koffie is gelaagdheid. Dit betekent dat je in elke slok iets anders kunt proeven. Onze koffies uit Panama zijn enorm gelaagd en mijn favoriet. Neem nou onze Panama Birdsong. Een koffie met veel zoet fruit en chocolade tonen. Of onze Panamaria.

We zullen je de komende tijd af en toe meenemen achter de schermen en je voorstellen aan het Boot Koffie team. We beginnen bij Lennard, onze creatieve duizendpoot! Hij is Art Director & Online Marketeer.