Nieuws

Wat is er nou leuker dan een prijswinnaar die houdt van kwaliteitskoffies, zijn verdiende prijs te overhandigen? Dat zie je ook wel op de foto, hoe blij wij allen waren! En helemaal gelukkig verliet hij onze mooie zaak, met de prachtige Moccamaster.

Wat is het toch fijn om iemand anders gelukkig te maken met mooie koffie!

Nadat ik de granendrank gezet had met filter en de koffiecapsules proefde, vond ik het echter helemaal niks. Ik kan zeggen: geurloos bijna, vlak, een zweem van chocolade en daarna karton. Niet te drinken! Die zogenaamde substituten voor koffie zijn dus een slecht idee.

In koffie zit cafeïne. Dit is een stof die in verschillende planten zit, maar bijvoorbeeld ook in koffiebonen. Het stofje zorgt ervoor dat jij minder vermoeid bent. Bij kleine hoeveelheden, zo'n een à twee kopjes koffie per dag, is het zelfs goed voor de concentratie. Het nemen van te veel koffie kan ook nadelen hebben. Zo kan je rusteloos worden of hoofdpijn krijgen. Wil je dat nu voorkomen, maar toch genieten van een lekker kopje koffie? Dan is er cafeïnevrije koffie, ook wel decafé genoemd

Wil jij zelf leren het perfecte kopje espresso te zetten, of leren hoe je je eenvoudige cappuccino omtovert tot een kunstwerk inclusief latte art?

Van een elegante, maar goede espresso tot een cappuccino met latte art: een ervaren barista kan het allemaal. Wanneer ben je een barista en hoe word je er een? In deze blog lees je alles over de kunst van het koffiezetten.

Uit de vele goede deelnames heeft Barend Boot willekeurig de winnaars geselecteerd van de prachtige mede door Moccamaster mogelijk gemaakte koffieprijzen. Kijk hier of jij gewonnen hebt.

Als dank voor jouw deelname heb jij al een presentje van ons gehad. Wij hebben de kortingscode: koffiespel#5 vandaag voor jullie verlengd t/m 30 september 2022: dus snel naar de webwinkel en maak gebruik van 10% korting op jouw koffie- en theebestelling op de afrekenpagina.

Op vrijdag 30 september om 19.30 uur organiseren Dirk-Jan Stip (Cafe Corazon) en Barend Boot (Boot Koffie) een bijzondere koffieproeverij. Het belooft een avond vol met liedjes en koffieverhaaltjes over smaak, teelt en oogst te worden. Let op! Er is slechts een beperkt aantal plekken beschikbaar. Reserveren is gewenst.